民以食为天,食以安为先。习近平总书记在对食品安全工作作出的重要指示中强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。为进一步守护我镇辖区内群众“舌尖上”的安全,顺河镇纪委积极发挥监管作用,分主体开展食品安全专项监督检查。
抓牢学校主体,让孩子“吃得放心”。顺河镇纪委组织人员力量去往辖区内部分幼儿园和小学,通过实地查看卫生环境、查阅食品安全相关台账、询问工作人员食品安全知识等方式,对学校食堂食品原料采购、食材清洗消毒、食品烹饪加工、食品留样备查等关键环节进行重点突击检查,发现问题立即交办相关责任人,并要求其立行立改,靶向纠治。在监督检查的过程中同步向学校食堂的工作人员和学校相关责任人宣传食品安全工作的重要性和必要性,教育其坚决落实学校食品安全责任,做到对学生负责,对家长负责,才是真正的对人民负责。
抓紧企业主体,让消费者“买的放心”。走进裕安区天天爱食品厂,从食品经营许可、从业人员健康、生产加工操作、食品仓储条件等重点环节入手,逐项开展监督检查。详细询问加工的原料收购品质是否有保障、从业人员是否定期开展体检、生产加工操作是否符合标准规范等,进一步督促食品加工企业严格落实企业主体责任,不断自查自纠,及时发现和解决食品生产、加工过程中存在的问题,做良心企业,守食品安全。
抓实政府主体,让群众“真的放心”。紧抓内部建设,顺河镇纪委督促各镇、村干部定期走访包保学校、商超、企业等,了解相关单位食品安全工作开展情况,推动学校、商超、企业等各主体进一步建立食品安全责任制,健全人员健康管理制度,完善“日管控、周排查、月调度”记录台账。镇纪委同步对镇村干部履职情况开展“再监督”,对监督检查中发现的不作为、慢作为、假作为等问题,发现一起,查处一起,以铁的纪律守护好顺河群众“舌尖上”的安全,真真正正让群众放心,让群众满意。(顺河镇 唐磊)