为深入开展“1+5+2”专项整治，切实保障学生用餐安全和质量，9月以来派驻区教体局纪检监察组在全区推动开展了“校园餐”集中治理工作。11月1日，纪检组会同区教体局组成检查组，采取“四不两直”的方式，对辖区学校进行了随机抽查。

检查组一行来到城区将军路小学、雷锋路小学，从仓库到厨房，对食堂卫生环境进行了实地查看，查阅了学生营养午餐菜单、供货票据、食品留样登记等资料，详细了解学校食堂工作人员从业资格和管理、培训情况，食品原料采购、存储、清洗、加工情况，餐具清洗消毒情况，食品安全管理制度建立与落实情况等。检查组对学校邀请学生家长参观食堂、观摩校园餐制作等主动接受监督的行为，予以肯定；对检查中发现的食品留样不规范问题，要求学校立即整改并采取切实措施避免类似问题再次发生。

检查组指出，学校要高度重视学生校园餐工作，严格落实主体责任，一是确保食材安全，要加大监管力度，要求食堂工作人员必须持证上岗，严守食材选购标准、规范食材加工流程；二是确保营养均衡，要科学制定供餐食谱，搭配合理，做到一周菜谱不重样，让学生既能吃饱更能吃好；三是确保就餐便捷，要合理确定就餐、送餐模式，尽量缩短食品制作完成到学生食用的时间，安排专人负责学生就餐秩序；四是确保购餐实惠，要在严格执行校园餐餐费标准的前提下，精心选购食材、控制制作成本，保证学生午餐量足质优。

下一步，区纪委监委驻区教体局纪检组将进一步加大监督力度，用足用活监督手段，紧盯“关键少数”和重点领域，对在落实校园餐政策过程中的违纪违法行为严肃问责，以强有力的执纪手段，守护好学子手中的餐盘。