为切实保障学生饮食安全，维护校园健康环境，裕安区纪委监委充分发挥派驻纪检监察组贴身监督优势，联合教育、市场监管等部门深入辖区部分学校，开展开学季校园餐专项监督工作，以强有力的监督为校园食品安全保驾护航。

督查组采取“四不两直”方式，重点检查食材供应商资质审核、食材采购台账记录等情况，确保食材来源正规、可追溯。通过实地查验食材样本，对食材新鲜度、质量进行初步评估，严防变质、过期食材流入校园。同时深入学校食堂后厨，全面检查操作间卫生状况、食品加工流程规范性及从业人员健康证有效性等关键环节。针对检查中发现的个别学校存在“三防设施”落实不到位、“你呼我应”机制未落实、食材储存不规范、留样记录不全等问题，现场要求限期整改，并建立跟踪复查机制，确保问题整改到位。

在校园餐配送环节，重点检查配送车辆卫生状况、配送过程温度控制等关键节点，防止食品在运输过程中受到污染或变质。同时，对学校接收校园餐的流程进行全程监督，重点检查验收制度执行情况，确保配送餐食经过严格检查，让学生吃上安全、卫生、营养的餐食。目前已对全区28所学校开展监督检查，现场反馈问题77个，并督促立行立改。

“校园食品安全关系着学生健康成长，更牵动着千家万户的心。下一步，我们将持续深入开展‘小切口’专项整治，加大监督力度，推动校园餐安全监管常态化、长效化，为学生营造安全、健康的饮食环境，让家长放心、社会满意。”区纪委监委相关负责人表示。