西河口乡:强化监督执纪 守护食品安全

时间:2025-04-17 15:41    来源:裕安区纪委   作者:西河口乡纪委  
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    4月16日,为切实保障群众“舌尖上的安全”,西河口乡纪委联合应急所、市场监督管理局组成专项督查组,对全乡商超、饭店、学校食堂等重点场所食品安全工作开展全面监督检查。

    此次专项督查不打招呼、直击现场。督查组深入各经营主体,重点检查食品经营许可证是否齐全有效、从业人员健康证明是否在有效期内、食品采购储存是否规范、加工操作流程是否符合卫生标准、餐饮具清洗消毒是否到位等内容。同时,对食品生产日期、保质期、进货台账等进行详细查验,确保食品来源可溯、去向可查。

检查过程中,共发现问题8个,涉及部分场所食品储存条件不达标、后厨设施不达标等情况。针对发现的问题,督查组现场提出整改意见,对2个能够立即整改的问题要求经营主体立行立改;对6个需限期整改的问题,填写整改情况报告表,明确整改要求和时限,确保问题整改到位。

    下一步,西河口乡将持续加大食品安全监督检查力度,定期开展“回头看”行动,进一步加大食品安全监管力度,不定期开展联合检查行动,充分发挥监督执纪责任,认真履行职责,对整改不力、敷衍塞责的单位依规依纪依法严肃处理,切实筑牢食品安全防线,守护群众饮食安全和身体健康。

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